Sobre nosotros

Bienvenidos a nuestra taberna, un negocio que lleva más de 20 años ofreciendo lo mejor de la gastronomía en el centro de Valencia. Hace unos años, mi amigo decidió traspasar el negocio a mí, Javier García Nestares, y desde entonces he trabajado arduamente para mantener la calidad y el servicio que caracterizan a este lugar.

En cuanto a nuestros clientes, nos enorgullece decir que recibimos personas de todos los rincones de la ciudad y de fuera de ella. Al ser una continuidad del anterior propietario, contamos con una mezcla de fieles clientes que conocían el lugar y nuevos comensales que se han acercado a conocer nuestra oferta gastronómica. Nuestro establecimiento está orientado para todo el mundo y se encuentra en una ubicación privilegiada.

La calidad del producto es nuestro sello distintivo y lo que nos diferencia de la competencia. Además, nuestro compromiso con la seriedad, la profesionalidad y el buen servicio al cliente nos ha permitido ganarnos la confianza y la lealtad de nuestros comensales. En nuestra empresa trabajamos 14 personas con diferentes perfiles, desde cocineros hasta camareros, pasando por encargados de barra, logística de proveedores y recursos humanos.



Nos encanta entablar relaciones con nuestros clientes, tanto esporádicos como recurrentes, y siempre estamos atentos a sus necesidades y deseos. Sabemos que lo que más buscan es tranquilidad, un buen ambiente, buen servicio y, por supuesto, comida excelente. Todo esto es lo que pueden encontrar en nuestra taberna. ¡Los esperamos para disfrutar juntos de una experiencia gastronómica inolvidable!